東海市のファミリーレストラン 業務用冷凍庫4台撤去

東海市内のファミリーレストランチェーン店様からのご依頼です。全国展開している企業様の店舗改装プロジェクトの一環として、冷凍庫の入れ替えを担当させていただきました。\n\n撤去した冷凍庫は、縦型4ドア冷凍庫4台です。いずれもチェーン本部の仕様で統一された機器で、製造から8年経過していました。本部の方針により、8年ごとに機器を更新するルールがあり、今回の入れ替えとなりました。\n\nチェーン店の作業には、本部の厳格な基準があります。作業手順書の提出、安全管理計画の承認、作業後の報告書作成など、通常よりも詳細な書類が必要でした。当社はこれらの要求に完全に対応し、スムーズに作業を進めることができました。\n\n営業を継続しながらの作業だったため、スケジュールは綿密に管理されました。定休日の1日で全ての冷凍庫を交換する計画で、朝6時から作業を開始。午前中に旧機器を撤去し、午後に新機器を設置（別業者）、夕方には動作確認まで完了しました。\n\n8年使用した機器でしたが、定期メンテナンスが実施されており状態は良好。4台全てが買取可能となり、チェーン本部からも高い評価をいただきました。\n\nフロン回収、産業廃棄物処理、全て本部の基準に従って実施。報告書も詳細に作成し、適法な処分を完了しています。